Taverna Roberteschi, punto d'incontro dei cultori della buona cucina italiana... in un palazzo dal caldo tono medioevale, che valorizza il nostro impegno per impreziosire i vostri piacevoli momenti.
Lo chef Rosario Marchese di origini siciliane presenta una cucina che unisce i sapori della sua tradizione con piccoli slanci di fantasia nel pieno rispetto delle materie prime di indiscussa freschezza Il Menù della Taverna Roberteschi, spazia a 360° tra i piatti più prelibati della cucina italiana.
Su ordinazione elaboriamo piatti tipicamente siciliani, mentre ci pregiamo di offrire alla vostra attenzione la freschezza del pesce cucinato con grande maestria ed onestà di prodotto. La Sala Ristorante, preceduta da un grazioso bar, dispone di 50 posti tavola, in locale climatizzato e con depuratore d'aria.
L'architettura tipicamente medioevale, è impreziosita da un soffitto ad una campata con diciassette archi a parete, realizzato completamente in mattone pieno di terracotta. Le caratteristiche del locale, ben si prestano per tutte le occasioni conviviali e per piccoli banchetti. Nei locali del piano superiore è disponibile una sala convegno per 50 partecipanti.
Le Specialità: Profumi di sicilia ai confini tra Lazio e Umbria con offerte di terra e mare tra cui il petto d'oca affumicato, i lombi di cinghiale la tgliata di bisonte con rucola e aceto balsamico, le fiorentine di chianina,la scaloppa di orata al radicchio trevigiano e se4mi di finocchio, i gamberi di Sicilia,i ricci di Gallipoli,lo stccafisso alla messinese, tutto cucinato in modo semplice ma dai sapori autentici.
