Le origini  della manifestazione vanno ricercate in una festa istituita dal Consiglio della Comunità alla fine del XV secolo per ricordare i tragici fatti del 1489. nell’ultimo giorno di carnevale un uomo mascherato era fatto prigioniero dalla folla inferocita, condotto al palazzo municipale e, da li’, gettato sulla piazza. All’ultimo momento l’uomo era sostituito da un fantoccio. La manifestazione fu sospesa nel 1870 per motivi di ordine pubblico. Quando, più di trenta anni or sono, poche centinaia di persone si radunarono sulla piazza principale di Soriano per assistere alla sfilata di un modesto corteo storico che usava costumi avuti in prestito dal Teatro dell’Opera di Roma, nessuno, forse neppure gli ideatori della manifestazione, pensavano di assistere alla nascita di una iniziativa che, nel tempo, sarebbe stata inserita tra le duecento manifestazioni più importanti a livello nazionale.

Con il trascorrere degli anni le Contrade e l’Associazione Pro-Soriano si sono impegnate e, con la più ampia partecipazione della popolazione, hanno compitu un salto qualitativo rilevante. I quattro rioni (Paracqua, Rocca, San Giorgio, Trinità) hanno allestito taverne con somministrazione di cibi tradizionali (bruschetta, salsicce, fagioli, gnocchi col ferro, braciole di maiale ecc.) realizzato addobbi sempre più sfarzosi, carri rievocativi più significativi, ospitato gruppi provenienti da altri territori con grandi tradizioni storico-culturali. All’interno della Contrada Rocca e Trinità sono nati gruppi folcrorostici degli Spadaccini e degli Sbandieratori che, con il passare del tempo, hanno perfezionato il proprio stile ed hanno ottenuto notevoli successi in campo nazionale ed internazionale. Le rievocazioni sono divenute vere rappresentazioni storiche organizzate con criteri di storicità e scientificità.

Pro-Soriano, Amministrazione Comunale ed Associazioni culturali varie si sono impegnate nella realizzazione di iniziative collaterali aventi lo scopo di completare e armonizzare la festa.

Nel 1996 è stato costituito l’Ente Sagra della Castagne composto dai rappresentanti dei Rioni, dalla Pro-Soriano e da alcuni soci onorari. L’Ente, oltre a compiti di carattere amministrativo-contabile, svolge un’attenta attività organizzativa e promozionale.